Дайджест прессы 25-31 июля: безалкогольные напитки

Орловская область: закупочная цена литра молока - 13 рублей

В Омске забраковали 3500 килограмм молочных продуктов

В текущем году производство молока на Вологодчине планируется увеличить почти на 2%

Даёт корова молоко - считать убытки не легко

Орловская область: закупочная цена литра молока - 13 рублей 28.07.2008
Agronews.ru

«Накормите корову, и все сразу встанет на места!» Так эмоционально обратился губернатор Орловской области Егор Строев к руководителям сельхозпредприятий во время недавнего совещания, посвященного вопросам реализации государственной программы по развитию молочного и мясного животноводства. И продолжил: «Надо, чтобы на голову 40 кормовых единиц приходилось, как в «Орловской Ниве», а не по 13, как у некоторых. Тогда и молоко пойдет».
Но если бы все проблемы животноводческого комплекса ограничивались только кормами!

Сегодня, в пору мирового кризиса, решением продовольственной проблемы озаботились на государственном уровне, но стартовала вышеупомянутая программа далеко не так успешно, как хотелось бы. С ее реализацией не справляются целые области, а в Москве и Петербурге отечественная сельхозпродукция отодвинута на второй и даже на третий план. Главным препятствием оказались крайне сложные взаимоотношения между производителями молока и переработчиками.

Сбыт своей продукции, падение закупочных цен - на сегодняшний день серьезнейшая головная боль практически для всех «молочников». Диктат монополистов-переработчиков, внедряющих между производителями и потребителями всевозможных посредников, снижающих закупочную цену на молоко, создает большие проблемы для всех, в первую очередь для владельцев личных подсобных хозяйств. Отсюда падение производства, отсюда сокращение поголовья.

Но такого рода действиями оказывается подорвана экономика даже крупных, высокоэффективных хозяйств, казалось бы, давно и прочно утвердившихся на местном рынке. Так, ООО «Маслово» молочным животноводством занимается уже 15 лет, и весьма успешно. Но даже такому мощному предприятию пробиться со своей продукцией в Орел, на свой родной рынок, сейчас очень непросто, о чем на совещании говорил его руководитель Александр Дрогайцев. А по оценке Анатолия Судоргина, генерального директора другой крупной компании - ОАО АПК «Орловская Нива», - одностороннее снижение переработчиками закупочной цены только на Сабуровском молочном комплексе приведет к сокращению расчетной выручки на 50 миллионов рублей. Только на одном комплексе.

Понятно, что из такой ситуации надо срочно искать и находить приемлемые выходы. Один из них - в создании кооперативов, объединяющих производство сельхозпродукции, ее переработку и реализацию. И удачные примеры работы по такой схеме в области уже есть. В том же ООО «Маслово», в Малоархангельском и Новодеревеньковском районах. При участии компании «Демос ЛЛЛ» такой кооператив начинает создаваться в Сосковском районе.

Руководитель ООО «Демос ЛЛЛ» Александр Мосин рассказал, что в планах компании помимо кооператива также строительство крупной индюшиной фабрики. А производство молока здесь собираются увеличить в шесть раз. Для такого рывка есть все основания: продукцией «Демоса» всерьез заинтересовалась столица. Уже сейчас компания поставляет продукцию в 400 своих московских магазинов, госпиталь Московского военного округа, армейские части. Так что перспективы выхода орловского молока на московский и даже на российский рынок, о которых говорили участники совещания, вполне реальны.

Ситуация с монополистами-переработчиками - далеко не единственная трудность отрасли. Есть еще и непомерно высокие ставки по аренде торговых площадей в областном центре, и проволочки с финансированием, и многое другое. Есть и рейдерство. В Шаблыкинском районе скупкой земли занимались целых шесть бригад.

Земля - наше самое большое богатство. Отрадно, что это понимают и наверху. Губернатор области Егор Строев в ходе совещания сообщил, что в правительстве решается вопрос о стопроцентном субсидировании ставок за кредиты, взятые в рамках программы на строительство и реконструкцию объектов животноводства и приобретение племенного скота. Обещают дотировать молоко и говядину, а вопрос о дотациях на мясо птицы, свинину и удобрения уже решен. В области создан Союз производителей молока, а минимальную закупочную цену губернатор предложил установить на уровне 10 рублей за литр. И наконец, за каждый литр молока, реализованный сверх уровня прошлого года, с 1 июля из областного бюджета доплачивают по 3 рубля. Дотация распространяется на всех: от крупнейших агрофирм до личных подсобных хозяйств.



В Омске забраковали 3500 килограмм молочных продуктов 25.07.2008
Комсомольская правда

Во 2 квартале текущего года Роспотребнадзор взял на омских предприятиях 282 пробы молока и молочных продуктов. Забраковано 99 партий объёмом 3592 килограмма.

По физико-химическим показателям процент отбраковки составил 5,1%, по микробиологическим показателям – 2,8%.

Специалисты отмечают, что основные нарушения, с которыми им приходится сталкиваться это отсутствие документов на товар, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции; нарушение условий хранения и реализации, сроков годности; реализация продукции без маркировочных ярлыков, без указания даты выработки; встречается и продажа фальсифицированных товаров.

За первые 6 месяцев этого года составлено 102 протокола об административном правонарушении на сумму 369 000 рублей.



В текущем году производство молока на Вологодчине планируется увеличить почти на 2%
31.07.2008
ИА СеверИнформ

В 2008 году в Вологодской области планируется увеличить производства молока до 493 тысяч тонн. Как сообщили корреспонденту ИА СеверИнформ в Правительстве области, это на 1,9% больше уровня 2007 года. Увеличение производства мяса в живом весе, согласно прогнозам, составит 79 тысяч тонн (на 1,4% больше уровня прошлого года).

Стоит отметить, что за первое полугодие 2008 года сельские хозяйства Вологодской области произвели более 242 тонн молока. Это на 0,2% больше, чем за аналогичный период 2007 года. Продуктивность дойного стада в первом полугодии увеличилась на 2%. Средний удой от коровы составил 2397 кг.

Как отмечают специалисты, прирост производства продукции животноводства обеспечивается за счет наличия в хозяйствах области достаточного количества кормов, сбалансированного кормления, а также применения кормосмесителей. В настоящее время в хозяйствах Вологодской области имеется 147 кормосмесителей, приготовленными на них полноценными кормосмесями снабжается 52% дойного стада. В молочном животноводстве важную роль сыграло внедрение круглогодового стойлового содержания скота. Производство молока стало равномернее. Стоит отметить, что на сегодняшний день в области на стойловом содержании находится около 47% общего поголовья коров.



Даёт корова молоко - считать убытки не легко 30.07.2008
Yaroslavl.rfn.ru

Что будет с ценами на молоко? Об этом сегодня говорили власти, аграрии и производители молокопродуктов. Цель мероприятия – подписание соглашения о максимальной закупочной цене на молоко на август. Этот вопрос обсуждали на повышенных тонах. Сегодня в области цена закупки - 10-13 рублей за литр. Сельхозпроизводители предложили поднять ее до 20-ти рублей. Как говорят аграрии, зарабатывают на молоке только торговые сети, делая колоссальные наценки. На комисии были озвучены интересные данные: в разных точках продаж цены за литр молока различаются на пять-шесть рублей. Разница в стоимости сыра может составлять 20-30 рублей. Цены на молокопродукты регулярно растут. При том, что закупочная цена давно держится на прежнем уровне. На комиссии было предложено обратиться в антимонопольный комитет с просьбой проверить обоснованность цен в крупных торговых сетях.

В итоге цену закупки решили оставить на прежнем уровне. При этом аграрии в очередной раз посетовали на судьбу всего сельского хозяйства. Их высказывания звучали очень эмоционально.

"Мы на последнем издохе, заложили все, что возможно и невозможно. Мы одни пораньше, другие попозже – но вымрем. Ну "Пахма" может подольше, ну "Родина", - сказал гендиректор СПК "Карабиха" Станислав Аджиев.

"Скоро в деревне останутся одни дачники. Тогда уже нечего говорить ни о молоке, ни о мясе – будем покупать буйволиное, антилопное", - сказал директор СПК "Григорьевское" Юлий Кишкинов.

Елена Крючкова,
Пресс-служба AGRO.RU